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快乐时时彩开奖记录:三七藥膳—樂農三七

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快乐时时彩开奖号码查询 www.fdxof.icu 樂農三七—三七藥膳做法很豐富,以下是全國各地比較出名的三七藥膳使用方法,希望可以找到適合你,并且你也喜歡的吃法:

一:三七烏骨雞

原料:三七10克、烏骨雞1只、食鹽適量、料酒10克、生姜粒5克

做法: 1. 將雞宰殺,去毛和內臟。 2. 三七研成成粉末,撒在雞身上,放入碗中,加食鹽,料酒、姜粒,上蒸籠蒸熟即可。

適宜:氣血不足,血流不暢的中老年人陽痿患者

功效:補氣血,通脈壯陽

摘自《慢性疾病營養美味配餐圖譜---性功能障礙》,人民衛生出版社

二:三七枸杞雞 【來源】《中國保健中藥》

【原料配方】三七10克,枸杞子15克。母雞1只,料酒、精鹽、味精、胡椒粉、姜片、蔥、白菜、調料適量。

【制作方法】將母雞宰殺,去毛、內臟、爪尖,洗凈;入沸水鍋內焯一下撈出洗凈;三七回軟切成薄片;再將三七片、枸杞子、姜片、蔥白菜塞入雞腹內,放入燉盅內,加入適量料酒、精鹽、味精及水,封好口,入蒸籠回蒸2小時,出籠撒入胡椒即成。

【食用方法】佐餐服食,可常食。

【功效主治】滋陰潤肺,補虛益血。適用于老年及久病體虛、產后血虛、腰膝酸軟、遺精、小便頻數、咳血、吐血等癥。

三:紅花三七蒸乳鴿

原料:三七5克,紅花6克,乳鴿1只,料酒10克,精鹽3克,蔥10克,姜5克,醬油10克,紅糖5克,菜膽100克

做法: 1. 把紅花摘去雜質;三七研成粉末;乳鴿宰殺后去毛、內臟及爪,洗干凈;姜切絲,蔥切段;菜膽切成4厘米長的段。 2. 把乳鴿放入蒸杯內,,加入料酒、醬油、紅塘、姜、蔥、精鹽腌30分鐘,再放入三七、紅花、菜膽。 3. 把蒸杯置于蒸籠內,用武火大氣蒸約50分鐘即成。

適宜風濕病見關節刺痛、食欲不振者

四:三七燉田雞

用料:三七5g,田雞2只,大棗10枚,清水適量。

制法: 1. 將田雞宰殺,去皮和內臟,清水洗凈,切塊。 2. 將田雞與大棗、三七共煮,至湯濃肉爛,即可飲湯吃肉。

功效:活血祛瘀健胃。 摘自《慢性疾病營養美味配餐圖譜---風濕病》,人民衛生出版社

五:三七鵪鶉

原料:鵪鶉兩只(約500克)、三七1克、食鹽、味精少許。

做法:1.將鵪鶉洗干凈切塊,放入碗內,撒上三七粉并拌勻 2.加適量鹽,隔水蒸熟即成。

功效:補血活血,強筋壯骨。 摘自《慢性疾病營養美味配餐圖譜---骨質疏松癥》,人民衛生出版社

六:適宜脂肪肝患者的幾個用法

(1)三七茶

原料:三七3克、綠茶3克。

做法:將三七洗凈,曬干或烘干,切成飲片或粉末,與綠茶同放入杯中,用沸水沖泡,加蓋燜15分鐘即成。 功效: 活血化瘀,抗脂肪肝。適用于氣滯血瘀型脂肪肝

用法:代茶,頻頻飲用,可連續沖泡3-5次,當日飲完。當茶飲至最后,三七飲片還可以放入口中嚼服。

摘自《脂肪肝患者天然食物養生方》,江西科學技術出版社

(2)三七山楂粥

原料:三七3克,山楂(連核)30克,粟米100克。

做法:將三七研成極細末,將山楂洗干凈,切成薄片。將粟米淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,先用大火煮沸,加入山楂片,改用小火共煨至粟米酥爛、粥粘稠時調入三七細末,拌和均勻即成。

功效:活血,滋腎養肝,化痰降脂。適用于脂肪肝。

用法:早晚餐食用。

----摘自《脂肪肝患者天然食物養生方》,江西科學技術出版社

(3)三七百合兔肉

原料:三七粉5克,百合30克,兔肉250克,黃酒、蔥花、生姜末、精鹽、味精、五香粉各適量。

做法:將百合洗干凈,放入清水中浸泡一下,待用。將兔肉洗干凈,切成小塊,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸后撇去浮沫,加入百合,黃酒、蔥花、生姜末,改用小火煨煮至兔肉、百合熟爛酥軟,趁熱調入三七粉,加精鹽、味精、五香粉,拌勻即成。

功效:清熱除煩,化痰降濁,活血降脂。適用于脂肪肝。

用法;佐餐食用。 ----摘自《脂肪肝患者天然食物養生方》,江西科學技術出版社

七:三七山藥粥 【來源】《百病飲食自療》

【原料配方】三七10克,山藥、大米各30克。

【制作方法】三七切片,先煮30分鐘,再入山藥、大米同煮為粥。

【食用方法】每日1劑,分2次服食,連服數日。

【功效主治】益氣補虛通絡。適用于氣血不足之月經過少,質稀色淡,小腹空痛,頭暈眼花,心悸失眼,耳鳴,食欲不振等癥。

八:三七豬心 【來源】《養生治病藥膳》

【原料配方】三七4克,豬心200克。紹酒、生姜、水發木耳、面粉、香油各2克,醬油3克,精鹽、胡椒粉各1克,味精5克,蛋清50克,淀粉10克。

【制作方法】將豬心用刀切成薄片,放碗內加蛋清、精鹽、胡椒粉、淀粉漿好。再把三七粉、紹酒、醬油、白糖、味精、姜末加水對成鹵汁。炒勻內放油適量,燒至四五熟時,把漿好的豬心片,放入油中滑開,倒入漏勺內,在原熱炒幾下,淋入香油即成。

【服用方法】佐餐吃豬心,每天1個,每周2次。

【功效主治】活血止血,補心安神。適用于氣虛知淤所致的中風偏癱、心悸、胸痛,可以防治冠心病心絞痛、急性腦血管病,血栓性靜脈炎等。

九:丹參三七雞

原料:三七10克、丹參30克、烏雞1只,鹽5克、姜適量

做法: 1.烏雞洗凈切塊,丹參、三七洗凈。 2.三七、丹參裝于紗布袋中,扎緊袋口。 3.布袋與雞同放于砂鍋中,加清水600毫升,燒開后,加入姜絲和鹽,小火燉1小時,下味精。

功效:適用于血瘀胃痛,隱痛拒按,吐血,黑便,舌有瘀點。

十:三七花旗參雞湯

用料:三七15g,花旗參10g,雞1只。

制法: 1. 三七、花旗參隔水蒸軟,切成片。 2. 將雞去內臟,洗凈,瀝干水分,斬塊。 3. 上述材料一同放入沙煲內,加清水蓋過材料,煲2小時。 加鹽調味,即可食用。

功效:美容祛斑,活血散瘀。 摘自《本草精華煲靚湯之養顏潤膚》廣東經濟出版社

十一:三七烏骨雞,用三七根和烏骨雞烹煮而成。

烏骨雞民間稱為藥雞,三七根補血行氣,兩者燒燉,風味獨特。性甘而平緩,苦涼回甜,屬高蛋白、低脂肪菜肴。此菜肴補血強身,滋陰壯陽,特別對產婦、體弱體虛者,更具有滋補功效。

三七烏骨雞做法有兩種:

一是煨燉。先以干三七根二至三兩,用清水浸泡半小時(新鮮三七根不再浸泡),洗凈待用。兩斤左右的烏骨雞一只,宰殺不開膛,只在雞的肛門處開一小口,掏出內臟洗凈備用。然后將三七根填人雞的空腹內,把雞和少許姜片、胡椒、雞內臟、鹽巴裝入沙鍋,加蓋以文火煨煮,一直煨至氣味芳香撲鼻,即可食用。

二是汽燉。汽燉以云南特制汽鍋為器。將宰殺開膛洗凈的烏骨雞砍成塊,和洗凈的雞內臟、三七根一齊裝入汽鍋。再放些紅棗及適量的枸杞、鹽、胡椒粉。汽鍋內不加水,準備一口徑能與汽鍋底相扣嚴實的鋁或瓦鍋為底鍋,在底鍋中加水,然后再將汽鍋與底鍋扣嚴,置于猛火之上,以蒸汽將汽鍋內的雞蒸熟并產生湯汁。此法也叫隔鍋燉。 烏骨雞色美味鮮,營養特別豐富。加枸杞燉的三七烏骨雞,對腎衰等病有極好療效。

十二:三七紅參雞肉湯

材料:三七15克,紅參10克,當歸20克,雞肉150克,生姜2片,紅棗4顆。

做法: (1)三七、紅參、紅棗分別洗凈,三七打碎,紅參切片,紅棗去核。 (2)雞肉洗凈,切塊。 (3)將適量清水和全部材料放入鍋中,武火煮沸后改用文火約煮2小時,以鹽調味,分兩次食用。

功效:安神益智、活血通竅,對老年癡呆、健忘、失眠、多夢有療效。

十三:三七紅棗燉烏雞

原料:烏雞一只(約800克)、三七:15克、紅棗:10顆、生姜:2片

做法: 1、三七、紅棗分別清洗干凈,三七打碎,紅棗去核; 2、烏雞剖洗干凈,去除內臟,氽湯后斬開數件 3、將全部材料放入燉盅內,注入少量水,加蓋隔水約燉3小時,以少許鹽調味,即可食用。

功效: 本湯化瘀鎮痛、止血生肌,對婦女產后傷口愈合有療效。 摘自《養生藥膳湯女人篇》,江西科學技術出版社

十四:田七金針響螺湯

原料:田七10克 、金針菜25克、響螺(干品)100克、生姜一片

做法: 1. 田七、金針菜分別洗干凈,田七打碎; 2. 響螺浸軟,洗干凈,切片; 3. 煮沸適量清水,放入全部材料,用中火煮2小時,加少許鹽調味,即可食用。

功效: 本品活血祛瘀、疏肝理氣,具有養陰、止血和減肥的功效。如有血壓高、血管硬化、老人斑、肝氣郁結等癥狀,可用本品做食療。

十五:三七蒸雞

用料:雞胸脯肉250克,三七粉7克,冰糖(搗細)適量。

制法:雞肉洗凈,切成薄片,和三七粉、冰糖細末拌勻,放入碗內,蓋上碗蓋,隔水蒸熟即可。

用法:1日量分3次服用,連服3-4周。

作用:活血、補血、止血。

宜忌:適用于血虛型腦腫瘤伴有頭痛者。

十六:三七熘肥腸

原料:三七粉10克、豬大腸250克、芫荽(香菜)50克

做法: 1、豬大腸洗凈;芫荽洗凈。將芫荽裝入豬大腸內,兩端用白線扎住。 2、豬大腸放入燉鍋內,加清水適量,用武火燒沸后,再以文火燉至七成熟時,撈出大腸,拆開兩端,除去芫荽,把腸切成小圓片待用。 3、炒鍋放油,燒至八成熱時,放入蔥、姜、蒜煸香,放入大腸、三七粉、醬油、白糖、料酒、精鹽及煮大腸芫荽的原湯,燒至湯將盡時,用濕淀粉勾芡,翻勻即成。

功效:三七散瘀止血,消腫定痛;大腸以腑補腑;芫荽醒脾和中,發散透疹;本膳適于大小便血者佐餐。 摘自:《美味藥食譜-藥食兩用中草藥》人民衛生出版社

以上三七藥膳中,只要涉及到三七的都可以喝湯吃肉,三七也可以吃的。同時文章中的三七或者三七片都可以用三七粉代替,他們功效一樣的。

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